Kısmen doğrudur. Çay, kafein içeriğinden “uyuklamayı önleyici” olarak bilinir. İçerdiği kafeinin, merkezi sinir sistemini uyarıcı etkinlik gösterdiği, kişiyi daha uyanık ve dikkatli duruma getirdiği yapılan araştırmalarda gözlenmiştir. Bunun yanında kafeinin yapay türevlerinin yatıştırıcı etkisi de mevcuttur. Çayla alınan kafein, beyinde dopamin düzeyini artırır ve bu nedenle sinir sistemi uyarıcısı olarak kabul edilir. Fakat kafeinin sinir sistemi üzerine olan uyarıcı etkisi kişiden kişiye değişebilir.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aylin Yılmaz

Özel Arama